2014. június 2., hétfő

Az első sikeres nap

Ma igazán vállon veregethetem magam, mert túl vagyok az első sikeres napon. Délután is tartottam magam a reggeli elhatározáshoz, hogy csak reggel eszek pékárut, este pedig valami zöldség étel lesz a vacsora. Mivel ma a holdnaptár szerint víz-levél nap van, mindenképp szerettem volna valami zöld leveles ételt is beilleszteni a menübe. Ez pedig nem más mint egy finom kaporszósz lett, amit pirított zöldségekre öntöttem. Mindenképp valami vegán és glutén mentes változatot szerettem volna, találtam is egy remek receptet Magdi konyhájában. Csak kicsit kellett változtatnom rajta, a lisztet lecseréltem kukorica keményítőre. Édesíteni nem kellett, mert a Vegi Milk épp elég édes. Szerencsére sikerült egy személyes adagot is csinálnom, mert annyira finom volt, hogy dupla adagot is megettem volna belőle. Reggelire egy kornspitz kiflit ettem padlizsán krémmel egy paradicsommal és néhány karika csípős zöld paprikával. Ebéd két maréknyi cseresznye lett, vacsorára pedig hagymát cukkinit és sárgarépát pirítottam szőlőmag olajon. Ha a kínai konyha tanait nézem akkor reggel és este megvolt a fűtő hatású étel és talán az öt elem is. Kellene nekem egy jó kis táblázat az étel alapanyagok elem szerinti besorolásáról.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése